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摘要由天津市計(jì)量監(jiān)督檢測科學(xué)研究院制定《數(shù)字糖量計(jì)及數(shù)字折光儀檢定規(guī)程》的起草任務(wù)基本完成。

  【儀表網(wǎng) 儀表標(biāo)準(zhǔn)】根據(jù)天津市市場監(jiān)督管理委員會(huì)于2021年4月6日發(fā)布了《關(guān)于下達(dá)2021年度天津市地方計(jì)量技術(shù)規(guī)范制修訂計(jì)劃項(xiàng)目的通知》要求,由天津市計(jì)量監(jiān)督檢測科學(xué)研究院制定《數(shù)字糖量計(jì)及數(shù)字折光儀檢定規(guī)程》的起草任務(wù)基本完成。為進(jìn)一步提高計(jì)量技術(shù)規(guī)范工作的公開、公平和公正性,確保規(guī)范編制科學(xué)有效,現(xiàn)對(duì)擬發(fā)布的檢定規(guī)程公示,并向社會(huì)征求意見。
 
  折光儀,又稱折射儀,是通過測量樣品折射率,進(jìn)而判定樣品濃度或特定物理量(如果汁含糖量、防凍劑冰點(diǎn)、尿液尿比重)的儀器。數(shù)字糖量計(jì)(包括便攜式糖量計(jì)和臺(tái)式糖量計(jì))是折光儀的一種,是利用光的折射和反射原理,自動(dòng)測量溶液中糖含量和折射率的儀器。其中,糖度以白利糖度(Brix)表示,代表在20℃下,每100 克水溶液中溶液的蔗糖克數(shù);折射率以nD表示,不同濃度的含糖溶液具有不同的折射率。
 
  傳統(tǒng)手持糖量計(jì)/折光儀操作簡單,便于攜帶,一般應(yīng)用于飲料、罐頭等食品行業(yè)的糖含量測定。但手持糖量計(jì)是通過肉眼觀察目鏡,讀取視場內(nèi)刻度線度數(shù)來獲取溶液樣品的含糖量,且沒有測溫/控溫系統(tǒng),因此具有一定的局限性。隨著科技的快速發(fā)展和分析儀器的迭代更新,出現(xiàn)了越來越多高準(zhǔn)確度等級(jí)、多功能的數(shù)字糖量計(jì)/折光儀,具有讀數(shù)直觀、分辨力高、自動(dòng)溫度補(bǔ)償、檢測速度快等優(yōu)點(diǎn),逐漸地取代了手持式糖量計(jì)。折光儀的應(yīng)用范圍也逐步覆蓋了食品、化妝品、石油化工、醫(yī)療制藥等各行各業(yè)。
 
  然而,目前并沒有此類儀器的檢定規(guī)程、規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)只是針對(duì)自家生產(chǎn)的儀器提供使用說明書、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),儀器的使用條件、測量方法及技術(shù)指標(biāo)均沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),計(jì)量部門只能參考JJG820-1993《手持糖量(含量)計(jì)及手持折射儀》檢定規(guī)程進(jìn)行校準(zhǔn)。該規(guī)程包括儀器示值誤差、標(biāo)尺轉(zhuǎn)換誤差等項(xiàng)目,由于數(shù)字糖量計(jì)屬于數(shù)字顯示儀表,在被測參數(shù)信號(hào)轉(zhuǎn)換過程中,會(huì)受到儀表內(nèi)部和外部各方面干擾源的干擾,測量過程中會(huì)出現(xiàn)示值漂移,從而影響儀器測量重復(fù)性能。此外,溶液的糖度受溫度影響也會(huì)產(chǎn)生變化。可見該規(guī)程已然不能滿足數(shù)字糖量計(jì)/折光儀計(jì)量性能要求,需要增加重復(fù)性、溫度示值誤差等技術(shù)指標(biāo)。另外,糖量計(jì)在2019年新發(fā)布的強(qiáng)檢目錄中。為更好地保證量值準(zhǔn)確可溯源,促進(jìn)數(shù)字糖量計(jì)強(qiáng)檢工作的順利進(jìn)行,有必要編制相應(yīng)的檢定規(guī)程,為此類儀器的計(jì)量檢定提供技術(shù)依據(jù)。
 
  本規(guī)程依據(jù)JJF 1002-2010《國家計(jì)量檢定規(guī)程編寫規(guī)則》、JJF 1001-2011《通用計(jì)量術(shù)語及定義》和JJF 1059.1-2012《測量不確定度評(píng)定與表示》的規(guī)定而制定。
 
  在本規(guī)程制定過程參考了JJG 820-1993 《手持糖量(含量)計(jì)及手持折射儀》、JJG 536-2015《旋光儀及旋光糖量計(jì)》和GB/T 6488-2008 《液體化工產(chǎn)品 折光率的測定(20℃)》,GB/T 614-2006《化學(xué)試劑 折光率測定通用方法》。
 
  檢定環(huán)境條件:
 
  1.環(huán)境溫度:(20±2)℃。2.相對(duì)濕度: ≤85%。3.電源電壓(220±22)V,頻率(50±1)Hz,并具有良好的接地。4.儀器應(yīng)平穩(wěn)地放置在工作臺(tái)上,不得有明顯的沖擊和振動(dòng),附近無強(qiáng)烈電磁場干擾。5.檢定場所應(yīng)通風(fēng)良好,沒有熱輻射影響,不應(yīng)有易燃、易爆物及腐蝕性氣體。
 
  檢定用標(biāo)準(zhǔn)器及配套設(shè)備:
 
  1.數(shù)字溫度計(jì):測量范圍(0~100)℃,最大允許誤差±0.2℃。2.電子天平:分度值不大于0.1mg,準(zhǔn)確度等級(jí)① 級(jí)。3.分度吸量管或單標(biāo)線吸量管、單標(biāo)線容量瓶:準(zhǔn)確度等級(jí)A級(jí)。4.純水:符合GB/T 6682 《分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法》中二級(jí)水規(guī)格要求。
 
  檢定周期:
 
  儀器的檢定周期一般不超過1年。在此期間內(nèi),儀器經(jīng)修理或?qū)y量結(jié)果有懷疑時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢定。
 
  本規(guī)程為首次發(fā)布。本規(guī)程適用于基于光的折射或全反射原理的數(shù)字糖量計(jì)和數(shù)字折光儀(包括便攜式和臺(tái)式)的首次檢定、后續(xù)檢定和使用中檢查。

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