保障今天的食品安全需要政府與行業之間更大的透明性、信息共享、協作和對話。9月23日到24日，國家質檢總局將在北京主辦第三屆中國食品安全與質量控制會議暨監測儀器設備展覽會（CIFSQ）。作為2009年“質量和安全年”活動之一，CIFSQ將提供一個有效的論壇，探討現代食品安全范圍廣泛的各類問題。為期兩天的會議也將有望成為國內和層面上的極好聯誼交流和互相學習的好機會。

據了解，由國家質檢總局主辦，中國出入境檢驗檢疫協會承辦的“中國食品安全與質量控制會議暨監測儀器設備展覽會”，從2006年起連續舉辦了三屆，會議得到了世界衛生組織、聯合國糧農組織、歐盟委員會、美國商務部等國外機構的支持，社會反響良好。