1.旋光儀主要應用在哪些行業？
答： 食品、化工、醫藥、香精香料等行業中都有廣泛的應用。
2.在選購旋光儀時應該注意哪些因素？
答：測量范圍、分辨率、測量準確度、產品質量、品牌度等都是儀器zui重要的指標。用戶應根據自身的測試要求和經費預算選擇的產品。
3.旋光儀選用鈉燈做光源和鹵素燈等做光源有什么區別？
答：首先所有旋光度的測量，都是必須在固定的單波長下測量的，鈉燈在空氣中的波長是589.3nm，鹵素燈在配合特殊的濾光片后，也能達到589.3nm，起到和鈉燈一樣的效果。ATAGO（愛宕）的AP-300采用589nm發光二極管模擬鈉光源，電路設計簡單，波長恒定，故障率極低，光源壽命幾乎無限制，運行費用幾乎為零。
4.什么樣品測試時需要控溫？
答：溫度對一切物質的旋光度都有影響，所以理論上來說，所有樣品的測試都會對溫度有一定要求，但是也有一些物質，比如說糖它自身有一套比較完整的溫度系數修正表，又或者是用戶對zui終結果要求不高，對溫度引起的數據偏差可以忽略的，就可以選購不帶控溫的旋光儀。但除此之外的測試，都會對溫度有嚴格要求，大部分需要測量的樣品都沒有確定的溫度補償系數，同時ＧＭＰ中也嚴格規定了測試溫度的要求，因而需要額外選配外接循環水浴控溫。
5.旋光儀有哪幾種測量模式？
答：主要有旋光度、比旋度、濃度、純度、標準糖度、標準糖度（帶溫度補償）這6種顯示參數，均可進行手動測量或者全自動連續測量。ATAGO（愛宕）的AP-300旋光儀可以任意切換6中參數，無需用戶手動計算。
6.外界環境對旋光儀的測量結果有什么影響？
答：由于溫度對樣品的測量結果有影響，所以即使在可以進行對樣品控溫測量的條件的，也建議用戶盡量將室溫接近于20度，儀器常年的工作環境可以在15-25度之間，以避免環境溫度于測試溫度之間的溫差過大，造成測試結果的不準確。
7.旋光儀靠什么來控溫？
答：對于需要控溫的測量，目前一般采用外接循環水浴自動控溫的手段，*各類樣品測試對溫度精度的需要。控溫，便于監控，有效降低旋光儀內部系統故障風險。
8.旋光儀如何調零和校準？
答：旋光儀一般采用純水或者空氣調零，每次測量前都要進行調零操作。用標準石英片進行手動校準。校準可以根據使用頻率和對精度的要求來選擇，每周或每月校準即可。
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