我公司于2014年在北京成立了感官儀器應用分析實驗室,旨在通過智能感官設備對食品、藥品、農產品進行感官評價,以實現感官評價的數字化,另外本實驗室還可承接樣品的營養成分分析檢測項目。我公司以打造專業智能感官評價實驗室為發展目標,對檢測結果秉承客觀、及時、準確的態度,為客戶提供專業、真實、準確、可控和高效的服務。
目前我實驗室配備的分析設備主要包括:日本INSENT電子舌、德國AIRSENSE電子鼻、美國FTC質構儀、美國ZP辣度快速檢測儀,日本JWP公司卡路里分析儀,以及意大利VELP的凱式定氮儀、杜馬斯定氮儀、纖維素/膳食纖維測定儀、脂肪測定儀、油脂氧化分析儀等。
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