我們都知道旋轉蒸發器是生物、制藥、化工、食品等行業生產的重要設備，能在恒溫加熱、負壓條件下旋轉形成薄膜，蒸發，同時再冷凝回收蒸出溶媒。但因為企業和企業之間的競爭很激烈，相同的旋轉蒸發器設備也很多，這導致有些客戶會在選購上不知所措。
其實對于旋轉蒸發器設備，如何選型才是關鍵，在購買旋轉蒸發器時只要捉住重要的技巧，這樣選購起來就方便多了。據了解，旋轉蒸發器重要的是儀器的氣密性，這關系到儀器能否正常使用及儀器的使用壽命。
旋轉蒸發器氣密性好壞與不同品牌的設計水平、制造水平和采用材料有極大關系。具體可用“到達真空度”和“真空保壓時間”來衡量。另外我們也了解到旋轉蒸發器浴鍋的功率大小對蒸發速度有很大的影響，尤其是蒸發潛熱大的物質(如“水”)，氣化時要吸收大量熱能，蒸發速度幾乎與加熱功率成正比。所以，消費者在選購上可以根據這兩點進行參考。
旋轉蒸發器是用來做什么實驗的：
1、主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。
2、實驗室廣泛應用的一種蒸發儀器。適用于回流操作、大量溶劑的快速蒸發、微量組分的濃縮和需要攪拌的反應過程等。用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為0～200轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發面積。此外，在冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。
3、一種快速液體樣品濃縮的裝置。樣品在球形的玻璃容器中加熱、減壓，并不斷地旋轉增大蒸發表面積，加快蒸發速度。
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