隨著食品加工技術(shù)的快速發(fā)展，食品種類越來越豐富，隨之出現(xiàn)是食品安全事件的發(fā)生，農(nóng)殘超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、濫用食品添加劑等食品安全問題不斷出現(xiàn)，為了保障各類食品的質(zhì)量安全，食品快檢是重要的手段之一。多功能食品安全檢測儀是一款便攜式一體化食品快檢設(shè)備，該儀器可在短時間內(nèi)對大批量食品樣品做快速篩檢。多功能食品安全檢測儀主要檢測食品中可能含有的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、重金屬、非食用食品添加劑、抗生素殘留、真菌毒素殘留等有毒有害物質(zhì)，儀器檢測快速，檢測結(jié)果準(zhǔn)確。
多功能食品安全檢測儀的出現(xiàn)有效解決了實驗室檢測場所受限、檢測周期長等問題，便于食品檢測工作的快速推進(jìn)。經(jīng)多功能食品安全檢測儀檢測不合格的樣品送到實驗室再做進(jìn)一步檢測。由于食品種類多、數(shù)量大、參與主體多樣化，在生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都有可能受到污染，所以需要快速有效的檢測方式。多功能食品安全檢測儀的使用不受時間和場所的限制，可隨時隨地開展檢測工作，適用于現(xiàn)場及流動性檢測的需求。
多功能食品安全檢測儀搭載安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，配備熱敏打印機(jī)，可將檢測結(jié)果進(jìn)行打印公示，方便人們查看。多功能食品安全檢測儀具有檢測速度快、操作步驟簡單、攜帶方便、檢測結(jié)果準(zhǔn)確性高等特點。儀器采用四波長冷光源，標(biāo)配光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
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