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參考資料- 產品簡介PAL-EasyACID7藍莓數顯酸度計帶秤套裝中的套件是專門用于測量藍莓類的酸度，測量步驟簡單方便，與傳統手工滴定法相比較，無需化學試劑，通過電導率法通過觀察電流流動來測量得出樣品的酸度含量。測試箱套裝包含：主機一臺，電子秤一臺，100ml燒杯一個，1ml勺子一個，AAA電池兩節。技術參數通用測量步驟（*用于精確測量）步.請將干凈的量杯容器放置在電子秤上，并且測量數值為0.00第二步.請將1.00g左右樣品倒入量杯容器，根據需要的倍率用蒸餾水水進行稀釋，然后使用塑料吸管做進行攪均勻根據
- 數顯酸度計保養：■pH玻璃電極的貯存短期：貯存在pH=4的緩沖溶液中；長期：貯存在pH=7的緩沖溶液中。■pH玻璃電極的清洗玻璃電極球泡受污染可能使電極響應時間加長。可用CCl4或皂液揩去污物，然后浸入蒸餾水一晝夜后繼續使用。污染嚴重時，可用5%HF溶液浸10～20分鐘，立即用水沖洗干凈，然后浸入0.1NHCl溶液一晝夜后繼續使用。■玻璃電極老化的處理玻璃電極的老化與膠層結構漸進變化有關。舊電極響應遲緩，膜電阻高，斜率低。用氫氟酸浸蝕掉外層膠層，經常能改善電極性能。若能用此法定期清除內外層膠層，
- 數顯酸度計維護：目前實驗室使用的電極都是復合電極，其優點是使用方便，不受氧化性或還原性物質的影響，且平衡速度較快。使用時，將電極加液口上所套的橡膠套和下端的橡皮套全取下，以保持電極內氯化溶液的液壓差。下面就把電極的使用與維護簡單作一介紹：■測量中注意電極的銀—氯化銀內參比電極應浸入到球泡內氯化物緩沖溶液中，避免電計顯示部分出現數字亂跳現象。使用時，注意將電極輕輕甩幾下。■電極不能用于強酸、強堿或其他腐蝕性溶液。■嚴禁在脫水性介質如無水乙醇、重鉻酸鉀等中使用。→pH玻璃電極的貯存短期：貯存在pH=
- PHS-25數顯酸度計使用方法：■按量劑來配制標準緩沖溶液，復合電極使用前應在3.3molKcl溶液中浸泡2小時，玻璃電極使用前應在蒸餾水中浸泡一晝夜，甘汞參比電極使用時應先拔去頭上的橡皮套，并注意勿使電極內部溶液中間有氣泡。■按通電源前，先檢查供電電源電壓是否與本儀器相符，為使儀器工作穩定，儀器應具有良好的接地。■開啟電源開關，將短路端子接至復合電極接口上或將復合電極接口直接短路（PHS-3C型工工在測量狀況），mV檔時儀器顯示000mV或-000mV，PH檔時儀器顯示6-8PH。經初步校驗后
- 對于葡萄酒來說，酸度是至關重要的。如果葡萄酒中的酸度過低，葡萄酒會渾濁而無味，而葡萄酒中的酸度過高，則會導致葡萄酒過于酸澀、難以下咽。酸度適中且平衡的葡萄酒在搭配食物的時候，可以起到很好的清除余味喚醒味覺的作用。葡萄酒的酸度pH值一般在3到4之間，大多數葡萄酒的pH值在3.3到3.8之間。我們日常生活中經常接觸到的食物中，牛奶的pH值大約為6.6，檸檬水pH值約2.5。通常來說，白葡萄酒相對于紅葡萄酒酸度更高。酸度，增加葡萄酒口感的平衡度。過高或過低的酸度都會讓葡萄酒缺乏清爽感，適當的酸度不但能
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